无人之岸,几多惊喜

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怎么样可以让生活不要那么费劲

昨晚几个朋友来家里吃饭,我想起来上礼拜去荣小馆吃家乡菜,觉得小番茄吃起来特别爽口。所以这次自己试了下。黄、红小番茄总共十几粒,放在耐高温的器皿里,倒入沸水,盒盖1分钟。然后就可以把皮轻松去掉,盛到碗里后放凉,热水有余量就放点糖霜化开,然后再倒进陈着小番茄的碗里,切颗柠檬挤点酸汁,口感会更清爽。

朋友做了うなぎ蒲焼盖在苏打饼上,鸡蛋切片,夹层是哈密瓜,放了蛋黄芥末酱和蜂蜜调味。Tapas 的盖料 Topping 其实很随意,放小块牛排或者帕尔玛火腿都可以,喜欢内脏就放鸭肝或者鸡心,各有风味。下次我可以试下老干妈加爆炒肥肠,应该也好吃。

新的开始

结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辨已忘言。

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